Quesadillas

mw posting makanan lagi ahh kali ini, udah ada yg tw apa itu Quesadillas belum??

itu loh makanan khas dari meksiko city, bahan dasarnya sih tepung jagung atau tortila, snack quesadillas ini biasanya dijadikan santapan ringan untuk sarapan ataupun teman ngobrol bersama keluarga. quesadillas ini biasanya di sajikan dengan tomato sauce yg di layer dengan beef slice, turkey slice, ayam, tuna ataupun sosis,  ditambah potongan sayuran dan keju makin menambah cita rasa,pokoknya variasinya banyak sekali untuk buat quesadillas ini.

nah kali yg saya buat quesadillas tuna ayam untuk cemilan sore2, bahan2 nya cukup simpel, antara lain:

- tortila ukuran besar

- 100 gr mozarela cheese

- 5 sdm tuna yg sudah halus (saya menggunakan tuna kaleng)

- daging ayam yg suda di roasted (potong tipis2)

- oregano secukupnya

- 3 buah cabe rawit

- paprika, iris halus

- olive oil

- lada hitam dan garam

- tomato sauce (saya pake saos A*C)

langsung cara buat nya juga simpel bgt, sama seperti buat pizza jika sobat pernah membuat pizza,

- layerkan saus tomat diatas tortila, tambah kan tuna dan juga ayam  

  merata hingga tertutup semua bagian tortila, 

- tambahkan garam dan blackpepper, jgn lupa masukan paprika dan juga 

  cabe rawit nya, 

- setelah itu taburkan mozarella cheese, kemudian tutup dengan roti 

  tortila yg lainnya, 

- panggang di oven, tak perlu lama, cukup sampai keju meleleh dah 

  berwarna kecoklatan.

- potong2 deh setelah itu sesuai selera,,

nyam nyam, quesadillasnya sudah jadi deh, cocok untuk bekel di perjalanan ataupun sebagai menu instan untuk sarapan. pokonya yummy,,

lets try to making your own food,

happy  cooking guys